Yanagiba damasco de 27 cm

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Yanagiba damasco de 27 cm con empuñadura en varias maderas y resina de epoxy

Descripción

Yanagiba damasco de 27 cm con empuñadura en varias maderas y resina de epoxy

Una de las hojas que más os gusta. Ideal para el corte fino de pescado como el atún, el salmón, etc…
Perfecto para la preparación de sushi 🍣

Una pieza muy técnica y elegante, con un clarísimo corte japonés.

Selecciona el tipo de empuñadura que mas te gusta.

Yanagiba damasco de 27 cm con empuñadura en ébano, olivo y arce duro. Con detalles de resina esmeralda en la virola y el talón. Una de las hojas que más os gusta. Ideal para el corte fino de pescado como el atún, el salmón, etc... Perfecto para la preparación de sushi 🍣 Una pieza muy técnica y elegante, con un clarísimo corte japonés.

Información adicional

Peso 0.350 kg
Dimensiones 45 × 9 × 9 cm
Empuñadura

olivo, maderas combinadas, olivo estabilizado

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