Juego de cuchillo con saya y espátula de emplatar.
Cuchillo Yanagiba en acero damasco con nucleo de acero VG10 y empuñadura de zebrano con detalles de resina epoxy azul con saya y espátula de emplatar a juego.
Una pieza de 25 cm ideal para los amantes del sushi, la cocina japonesa y filetear pescados.
Llamativo y elegante, la madera de zebrano es especialmente bonita.
Información adicional
Juego
Yanaguiba, +Saya, + Espáyula de emplatar, set completo