Kirisuke damasco artesanal 18 cm

Descripción

Cuchillo kiritsuke sammay damasco forjado a mano por el artesano Red Ram forge en A Coruña.

Pieza de altísima calidad forjado a mano con calda tradicional y unos acabado impresionantes.
Afilado neutro para que elijas el tipo de bisel a tu gusto y con un vaciado espectacular.

Acero carbono. Eso quiere decir que tiene el mejor filo que puedas desear en un cuchillo.
Una maravilla que, con los cuidados adecuados, durará muchos años.

Elije la empuñadura que quieres para este impresionante cuchillo artesanal.

No golpees el cuchillo contra piezas duras como huesos o piezas congeladas.
Lleva tus cuchillos a afiladores profesionales que sepan afilar piezas de esta calidad.
Limpia bien la hoja de este cuchillo después de cada uso. El acero carbono no es inoxidable.