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Set de cuchillo yanagiba damasco con saya y espátula de emplatar a juego
Description
Juego de cuchillo con saya y espátula de emplatar.
Cuchillo Yanagiba en acero damasco con núcleo de acero VG10 y empuñadura de zebrano con detalles de resina epoxy azul con saya y espátula de emplatar a juego.
Una pieza de 27 cm ideal para los amantes del sushi, la cocina japonesa y filetear pescados.
Llamativo y elegante, la madera de zebrano es especialmente bonita.